Nantes continue de nous surprendre avec de nouveaux spots à découvrir ! En mai 2025, ça sent bon le renouveau avec beaucoup de lieux gourmands ! Brunch irlandais, boulangerie, installation de 2 nouveaux bouillons, ou encore stand espagnol au Marché des Arts… Big City Nantes t’a sélectionné cinq nouvelles pépites qui vont te faire kiffer en ce début de printemps. Suis le guide, on t’explique tout ça !
Copains & Levain : une boulangerie entre copains

Cette boulangerie conviviale et chaleureuse vient de s’installer sur l’Île de Nantes ! Copains & Levain c’est 4 copains passionnés qui se connaissent depuis 10 ans. Leur boulangerie artisanale propose du pain au levain, des pâtisseries maison et une gamme de snacking inspirée de leurs voyages ! Avec un choix varié de sucré et de salé, il y en a pour tous les goûts, à déguster sur place ou à emporter 😉
📍 13 Rue des Marchandises, 44200 Nantes
Black Shelter à Orvault : le nouveau spot irlandais

Plonge en Irlande le temps d’un apéro, d’un repas ou même d’un brunch ! Le petit frère du Black Shelter de Carquefou vient d’ouvrir à Orvault. Mélodies irlandaises et décorations comme dans les rues de Dublin, tu voyages sans quitter Nantes ! Un brunch et buffet à volonté chaque dimanche et le tout dans un cadre s’inspirant des rues de Dublin, avec grand écran pour la diffusion des matchs en semaine.
📍 4 Rue Clément Ader, 44700 Orvault
Marché des Arts : Tinto, Paella et tapas

Il y a du nouveau au Marché des Arts ! Deux nouveaux stands viennent s’ajouter à ce célèbre marché sur l’Île de Nantes : Tinto, l’artisan torréfacteur, et le traiteur espagnol Paellas y Tapas. Tinto te propose une carte de boissons chaudes et fraiches, entre expressos, méthodes douces, Matcha et Chai 🤩 Et si tes papilles veulent voyager, rends toi chez Paellas y Tapas, qui propose comme l’indique son nom : paellas, tapas mais aussi frittata et sangria ! Le tout à partager sur place ou à emporter 😉
📍 6 boulevard de la Prairie au Duc, 44200 Nantes
Nouveaux bouillons à Nantes

Deux nouveaux bouillons s’installent à Nantes, le bouillon de la paix et le bouillon gloriette, s’inspirant des fameux bouillons parisiens ! On te rappelle le concept : cuisine traditionnelle à prix doux, et bons plans gastronomiques. Ça se passe rue de la Paix et Quai de la Fosse, alors prépare tes couverts on t’y attend !
📍 8 rue de la Paix, 44000 Nantes
📍 11 quai de la Fosse, 44000 Nantes
Un nouveau Glouton Burger à Rezé

Le célèbre empire du burger ouvre un nouveau lieu à Rezé ! Sur le podium de la Coupe de France du Burger, Steven Arnaud ouvre son 3ème resto dans la métropole ! On sait que t’en a déjà l’eau à la bouche 🤩 Glouton, ce sont deux amis de longue date qui ont décidé d’unir leur passion commune, et d’offrir des burgers élaborés à partir de produits locaux, frais, de qualité et des recettes maison. Le tout préparé avec générosité dans un joli cadre chaleureux pour satisfaire les plus gourmands.
📍 160 Route des Sorinières, 44400 Rezé
Voilà notre sélection pour ce mois de mai ! Tu as d’autres suggestions à nous faire ? Commente nos posts sur les réseaux sociaux, cela nous permettra d’enrichir le prochain top des nouveaux spots à Nantes ! Bonne découverte 😄
Et si tu as manqué nos sélections des mois précédents, pas de panique ! Il n’est jamais trop tard pour découvrir ces superbes adresses :