Si tu aimes les lieux conviviaux, bons vivants et gourmands, note ce nouveau restaurant : Le Pivert à Nantes ! Ouvert en plein cœur du Marché de Talensac, cette nouvelle adresse bistronomique fait déjà parler d’elle. Recommandée Petit Futé 2025, son concept est simple mais efficace : une cuisine de marché du mercredi au vendredi, puis une ambiance tapas, bistro, gastro le week-end !
Le Pivert : le nouveau spot tapas à tester au cœur du Marché de Talensac
S’implanter au centre du marché le plus emblématique de Nantes, ce n’est pas un hasard. À Talensac, ça sent le bon produit, la fraîcheur et l’authenticité. Le Pivert s’en inspire : ici, on cuisine local, frais, de saison, et on se laisse guider par les produits du jour. La carte change régulièrement selon les arrivages, l’envie du chef et la créativité du moment avec les menus « retour du marché ». 😋
Ouvert de 8h à 17h, Le Pivert est clairement le bon plan déjeuner si tu bosses dans le coin ou si tu veux t’offrir une pause après avoir fait ton marché. L’ambiance est détendue et accueillante. Tu y trouveras des plats du jour qui donnent envie, des recettes végétariennes bien pensées, quelques classiques revisités et des desserts réconfortants. C’est bon, c’est frais, c’est juste ce qu’il faut !
Un resto de tapas ambiance bistronomique le week-end à Talensac !
Mathieu Droyaux a redonné vie au bistrot du marché de Talensac et propose une autre ambiance les samedi et dimanche.
Camembert rôti, bruschettas généreuses, huîtres du marché, assiettes de charcuteries et fromages, effiloché de cochon, os à moelle… Selon les semaines, ça peut évoluer, mais tu peux t’attendre à des tapas généreux, bien faits et pensés pour accompagner un bon verre. Et oui, c’est clairement l’endroit où tu pourras facilement te laisser tenter par “juste un dernier” avant de rentrer !
Le Pivert, c’est le genre de petite pépite qu’on est content de découvrir avant tout le monde… et qu’on partage seulement avec ses amis proches. À tester de toute urgence à Talensac !
