Est-ce que tu connaissais Back Bay ? Situé quai Turenne en plein coeur de Nantes, c’est clairement ici que tu vas pouvoir manger un burger comme aux USA ! Une vraie street food à l’Américaine amenée par Tom, passionné d’Amérique.
Street food américaine à Nantes
Avant d’ouvrir Back Bay, le fondateur a passé plusieurs années aux États-Unis : études dans le Maine, à Boston, en Californie… et surtout des kilomètres de road trips à travers le pays.
Résultat : une immersion totale dans la culture food américaine. Pas celle des clichés, mais celle du quotidien !
Pulled pork, grilled cheese, chicken BLT, autant de classiques goûtés sur place et ramenés dans les valises pour proposer ça aux nantais !
Et la cerise sur le gâteau ? C’est que tout est fait maison à 100% et ça se sent dans l’assiette !
Niveau recette tu peux craquer pour le cheeseburger, le Big Bacon, le pulled pork, le chicken BLT, le césar, le grilled cheese, l’Halloumi Amor ou te laisser tenter par le burger du moment !
Bref, un endroit à ne pas louper pour manger un burger !
